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당뇨병은

현대인에게 가장 많이 발생되는 비전염성 만성질환이며 오줌속에 당이 섞여 나오는 것을 말합니다.

혈액 속에는 당이 섞여 있는 데 이것을 우리는 혈당이라 하고, 당뇨병은 이 혈당이 너무 많이 넘쳐서

소변으로 흘러 나오게 되는 것입니다. 

항산화물질이란?
활성산소로 인해 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질을 항산화제(antioxidants)라고 한다.

　
활성 산소란?
원래 안정한 분자 상태인 산소는 체내에서 대사되는 과정 중 생명유지를 위한 작용을 하지만,

반면에 일부분은 자외선, 스트레스, 혈액순환장애와 같은 각종 물리적, 화학적, 환경적 요인에 의해

활성 산소라 불리우는 수퍼옥사이드라디칼(superoxide radical), 하이드록실라디칼(hydroxylradical),

수과산화물(hydrogen peroxide),일중항산소(singlet oxygen)을 발생시킨다.

이렇게 되면 세포막, DNA, 그 외의 모든 세포구조가 손상당하고 손상의 범위에 따라 세포가 기능을 잃거나

변질된다. 이와 함께 몸속의 여러 아미노산을 산화시켜 단백질 기능 저하도 가져온다. 그리고 핵산을

손상시켜 핵산 염기의 변형과 유리, 결합의 절단, 당의 산화분해 등의 문제를 일으켜 돌연변이나

암의 원인이 되기도 한다.

　
세계 의학계에서는 이러한 활성산소가 노화는 물론 각종 암을 비롯한 여러 가지 질병을 일으키는

위험 요소라고 선포하였으며 모든 질병의 90%가 바로 이 활성산소의 과잉 발생과 밀접한 연관이 있다고

지목하고 있다. 그러나 질병과는 대조적으로 활성산소에 의한 산화 스트레스는 외형적 증상을 보이지 않기에

산화 스트레스의 검사는 여러 가지 어려움이 있다고 한다.

　
항산화물질의 종류
항산화물질은 인체 내에 자연적으로 존재하는 것과 외부에서 투여해 주는 것으로 나눌 수 있다.

인체 내에 자연적으로 존재하는 항산화제로는 SOD, 글루타치온, 페록시다제 등의 효소와 요산, 빌리루빈

등이 있으며 외부에서 투여해 주는 것으로 비타민 A(베타카로틴) 비타민E, 비타민C 가 있으며

미네랄 중에는 Se(셀레늄), Mn(망간), Zn(아연), Cu(구리) 가 대표적이다.

[쇼그렌 증후군(Sjogren's Syndrome)]?