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두가지를 함께 갈아 마시면 좋은 과일이나 채소는 뭐가좋을까요?
| 09.04.21 16:59
답변 2 조회 347
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질문 내용

생과일쥬스를 좋아하는데용~~

채소랑 과일을 함께 먹어도 좋다고 하네요~~^^

 

요즘은 웰빙시대라서 그런지 자기몸을 챙기는 분들이 많은데..

함께 갈아 마시면 좋은 쥬스는 모가있을까요?

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09.04.21 17:00
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사과 + 당근을 함께 갈아서 쥬스로 드세용~~!!!!


당근은 사과와 궁합이 가장 잘 맞는 야채 중 하나.
사과와 당근을 함께 갈아 마시면 면역력이 강화되고 눈의 피로 해소와 피부 미용에 좋아요!
사과, 당근 각각 1개씩에 물 100㎖를 넣으시구용~


당근과 사과에 단맛이 있기 때문에 시럽을 따로 넣지 말고

물의 양으로 당도를 조절하는 것이 좋아요~~


새콤한 맛을 더하고 싶다면 시판하는 레몬즙을 첨가해주세용~


당근 1개에 고구마 1개 그리고 우유 250㎖를 넣고 갈면 변비 해소에도 효과가 있으니~

 

아침에 한잔씩 드셔보세요~

출처 : 본인 생각
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답변채택왕 | 09.04.21 20:11
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 *파인애플 복숭아 쥬스

파인애플에는 브로멜린이라는 단백질 분해효소가 들어 있어 소화를 돕는다.

복숭아 또한 식물성 섬유질인 펙틴을 다량 함유하고 있어 두 과일을 믹스하여 먹으면

장의 기능을 원활히 해준다.


1)재료 : 파인애플 200g, 복숭아 1/2개, 얼음 7조각

2)만드는 법

1. 파인애플은 껍질을 벗긴 다음 가운데 단단한 부위를 제외한 부드러운 부위를

적당한 크기로 자른다.

2. 복숭아는 씨를 빼고 적당한 크기로 썬다.

3. 믹서기에 1,2와 얼음을 넣고 곱게 간다.

4. 예쁜 잔에 담아 낸다

 

*양배추 키위 주스
1. 양배추2잎,키위1개,레몬1/3개,생수1컵을 준비한다.
2. 양배추는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
3. 키위는 껍질을 벗기고 레몬은 즙을 낸다.
4. 믹서에 양배추와 키위를 담고 레몬즙을 뿌려서 곱게 간다.
5. 신나게 마신다.

 

*토마토 당근 주스
1. 토마토1개,당근1토막,레몬즙1큰술,꿀1큰술을 준비한다.
2. 당근은 껍질을 벗기고 큼직큼직 하게 썬다.
3. 토마토는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 작게 자른다
4. 믹서에 당근과 레몬즙을 갈다가 토마토를 넣고 곱게 간다.
5. 컵에 주스를 담고 꿀을 넣어 잘 섞는다.
6. 맛있게 마셔본다.

 

*브로콜리 요구르트 셰이크
1. 브로콜리 150g,사과1토막,요플레1개,우유1/2컵 준비
2. 사과는 씻어서 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다.
3. 믹서에 브로콜리와 사과를 담고 분량의 요플레,우유를 부어서 간다.
4. 차가운 컵에 담고 꿀을 곁드려 먹으면 더욱 좋다.
5. 시식해보자! 어떤가? 끝내주죠?

 

*사과 배추 주스
1. 사과1개,배추 잎2장,자몽(오렌지)1/2개를 준비한다.
2. 배추 잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 없앤 후 큼직큼직 하게
뜯는다.
3. 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다.
4. 자몽(오렌지)은 껍질을 벗기고 하나씩 떼낸다.
5. 믹서에 사과,배추잎,자몽(오렌지)을 넣어 곱게 간다.
6. 옆집과 한잔 나눠먹는다

 

*쑥갓 키위 주스
1. 쑥갓1/2움큼,키위1개,자몽1/2개,생수1컵을 준비한다.
2. 쑥갓은 깨끗이 씻어 물가를 없애고,큼직하게 썬다.
3. 키위와 자몽은 껍질을 벗긴 후 큼직큼직 하게 썬다.
4. 믹서에 쑥갓과 키위,자몽을 담고 생수를 부어서 곱게간다.
5. 맛있게 먹는다.

 

*무 오렌지 주스
1. 무1/3토막,오렌지1개,사과1/4개,꿀 약간 준비
2. 무는 껍질을 벗긴후 크게 썬다.
3. 오렌지는 깨끗이 씻어 알맹이만 준비하고,사과는 씻어
껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다.
4. 믹서에 무,오렌지,사과를 담아 곱게 간 다음,꿀을 1방울
정도 넣어 맛을 낸다.
5. 아이들이 좋아할까??

 

*오이 사과 주스
1. 오이1/2토막,사과1/2개,레몬즙 조금,얼음을 준비
2. 오이는 깨끗이 씻고,사과도 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다.
3. 믹서에 오이와 사과를 담고 한번 간 다음,레몬즙을 넣고
다시 곱게 간다.
4. 유리컵에 얼음을 담고 2의 주스를 붓는다.
5. 난 오이사과 주스가 좋다.

 

*당근 딸기 주스
1. 당근1/3토막,딸기5개,레몬1/4개를 준비한다.
2. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다
3. 딸기는 씻어서 꼭지를 떼고 물기를 없앤다.
4. 레몬은 꼭 짜서 즙으로 준비한다.
5. 믹서에 당근을 넣고 갈다가 레몬즙을 넣고,다시 딸기를
넣어 부드럽게 간다.
6. 남편 혹은 남자친구에게 먹여보자~


*바나나 당근 주스
1. 바나나1개,당근1조각,사과1/2개,레몬즙조금,꿀 1큰술준비
2. 바나나는 껍질을 벗겨서 작은 크기로 썬다.
3. 사과는 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 도려내어 작게 썬다.
4. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 조각 낸다.
5. 믹서에 바나나,당근,사과를 담아 곱게 간다.
6. 컵에 주스를 담고 꿀을 넣어 잘 섞는다.
7. 여유있게 한잔 마셔본다.

 

*셀러리 토마토즙
1. 셀러리1대,토마토1개,레몬즙 1큰술을 준비
2. 셀러리는 깨끗이 씻어 물기를 없애고 크게썬다
3. 토마토는 씻어서 꼭지를 떼는걸 잊지마세요^^
4. 믹서에 셀러리와 토마토를 담고 레몬즙을 뿌리고 곱게 간다음!
5. 여자들이 좋아하는 주스이다.

 

*딸기 밀크 셰이크
1. 딸기150g,우유2컵,달걀1개,설탕2큰술,바닐라향 약간을 준비
2. 딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 물기를 뺀다.
3. 믹서에 딸기를 담고,분량의 우유,달걀,설탕,바닐라향을
넣어 갈아서 얼음을 넣은 컵에 붓는다.
4. 이쯤되면 나도 만들어먹고싶다..

 

*토마토 주스
1. 토마토2개,셀러리1대,레몬즙 1작은술,꿀 1큰술을 준비
2. 토마토는 열십자로 칼집을 내고 끓는 물에 데친후 껍질을
벗긴다.
3. 셀러리는 억센 줄기의 섬유질을 벗기고 적당한 크기로
자른다.
4. 믹서에 손질한 토마토와 셀러리를 담고 레몬즙,꿀을 넣고간다.
얼음을 같이 넣어 갈면 세계최고의 주스가된다.

 

기호에 따라서 꿀이나 우유 요구르트 넣어서 같이 드시면 맛있구요,

 

▶레모네이드를 만드는 방법[1]

 

우선 보통 머그컵있죠? 거기에 레모네이드 가루를
밥숟가락으로 수저의 2/3정도 가루를 넣으시고요~

사이다를 컵의 90%정도 까지 채워주세용~
그래서 골고루 저어주세요~ 거품이 뽀글뽀글~~

그럼 아주 맛난 레모네이드가 됩니다*^^*

 

이마트 같은데 가시면요.레몬가루 팔아요^^


요즘에는 레모네이드 가루같은 거를 팔아서 바로
물에 타서 먹으면 먹을수 있도록 나왔다네요


 

▶레모네이드를 만드는 방법[2]


 

재료
레몬 1개, 탄산수 1컵


준비와 손질
레몬을 깨끗이 씻어서 썰어 씨를 뺀다.
 

만드는 법
1.준비한 레몬을 믹서에 넣고 곱게 간다.
2.간 레몬을 가제로 거른다.
3.2)의 레몬즙에 탄산수를 넣어 고루 섞는다. 입맛에 따라 단
것을 좋아하면 설탕 시럽이나 꿀을 조금 타서 마셔도 좋다.

 


탄산수대신 사이다 넣어드셔도 되요~


그리고 레몬을 믹서에 안갈고 레몬즙 짜는거 있죠?

저는 그걸로 자고요 안되면 레몬을 개끗이 씼어서

4등분하고 즙을짜서 다 안짜지면 깨끗이 싰었다는게

자신있으면 다 짜고 남은 레몬은 그냥 탄산수랑 레몬즙 섞은것에

넣으세요..ㅡ,.ㅡ

그넫 그렇게해도 레몬 껍질에 톡쏘는 맛이 베서..


참고로 외국사람들은 레몬껍질 갈아서 먹습니다..ㅡㅡ,

 

 

딸기 생크림 크레이프

 


딸기 150g, 생크림 ⅔컵,
레몬 ¼조각, 설탕 ½큰술,
크레이프 반죽(밀가루 120g,
우유 120cc, 샐러드유 1큰술,
달걀 1개, 소금 ½작은술),
버터·소금 약간씩

 

 

  1. 딸기는 꼭지를 떼고 씻은 후 물기를 빼고 큰 것은 4등분, 작은 것은 2등분한다.

2.오목한 볼에 생크림을 담고 레몬즙을 짜넣은 후 설탕을 넣어 전동믹서로 거품을낸 다. 생크림이 단단해지면 냉장고에 넣어둔다.

      

3.넓은 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 거품기로 거품을 낸 후 우유를 섞는다. 여기에 소금을 넣은 밀가루를 체에 쳐 넣고 샐러드유를 조금 넣어 주르르 흐르는 반죽을 만든다.

 

4.팬을 달군 후 버터를 넣고 녹인 다음 크레이프 반죽을 반 국자 떠 얹어 직경 10cm 크기의 크레이프를 부친다. 한면이 노릇해지면 뒤집어 뒷면도 노릇하게 굽는다. 크레이프 부친 것은 한장씩 펼쳐놓아 식힌다.

 

5.생크림 짜는 주머니<없으면 비닐봄지 끝에 구멍뚫어서..>에 거품낸 생크림을 넣고 크레이프 가운데에 길게 짠다. 생크림 위에 딸기를 적당히 얹고 반으로 접어 붙인다.

 

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