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[ 쌀벌레 퇴치법 ]

4계절 쌀벌레는 생기지만 특히 여름철에는 기온이 올라가고 습기가 많아 쌀통에 쌀벌레가 생기기 딱

좋은 조건이 됩니다. 쌀벌레가 생기면 냄새도 나고 위생상 인체에도 해롭씁니다. 뿐만 아니라 쌀벌레는

쌀의 영양분까지도 먹어치우기 �문에 초기에 손을 쓰는 것이 여로 모로 이롭씁니다.

우선 통풍이 잘되는 곳에 쌀통을 놓는 것이 좋습니다.

빨간 고추와 마늘,참숯을 쌀통안에 넣어두는 것이 쌀벌레 퇴치에는 효과적입니다.

보통 쌀 5~10kg에 고추 3~4개를 넣고 2개월에 한 번씩 고추를 갈아주면 되고 큰 마늘 봉지를

깔아두셔도 됩니다.

쌀벌레 퇴치제도 있습니다.

 쌀통 선택을 잘 하시면 위의 쌀벌레 퇴치법을 하실 필요가 없습니다.

[ 쌀 보관법 ]

쌀은 정미하여 10일 정도까지가 가장 맛있다. 쌀은 어둡고 통풍이 잘되는 곳에 보관하되

항상 통풍과 적절한 습도를 유지해야 합니다.

쌀을 신선하게 보관하려면 사과를 넣어두고, 또한 쌀은 수분이 날아가면 밥을 지었을 때

찰기가 없어지므로 보관에 주의해야 하며, 쌀을 덜 때 물 묻은 용기를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

[ 쌀통의 올바른 선택 ]

1차적으로 쌀통의 선택을 잘 하시면 위의 쌀벌레 퇴치법이나 쌀 보관법을 구지 아실 필요가 없습니다.

일반적인 쌀통은 모양과 실용성에 강조 해 왔습니다.

그러나 근본적인 쌀벌레 방지에는 미흡 하였고 쌀 맛 상태를 장기간 유지를 못하였습니다.

웰빙시대에 맞추어 쌀통도 한차원 높아졌습니다.

예로부터 오동나무는 방충,방습,살균효과가 뛰어나 고급가구재로 많이 쓰였는데 요즘은 오동나무

100%원목으로 만든 오동나무숨쉬는쌀통이 시중에 나와 있습니다.

오동나무 자체 숨을 쉬고 있고 쌀 보관시에도 정미한 쌀 상태를 계속 유지해 주고 쌀벌레가 생기지

않는 것이 큰 특징입니다.

오동나무 자체에 바우로닌 등의 성분이 있어 벌레의 접근을 차단시키고 숨쉬는 나무상태이므로

원래 쌀  맛을 낼 수가 있습니다.

따라서 오동나무 숨쉬는쌀통은 보기좋게 칠을 하지 않습니다. 그러면 오동나무가 숨을 쉴 수가 없기

�문에 본래의 효과를 내지 못합니다.

더 상세한 내용을 알고 싶으시면  오동나무쌀통을 검색하시면 됩니다.

[ 좋은 쌀 고르기 ]

밥맛 좋은 쌀을 고르려면 쌀알의 색이 희고 �긋한 것, 쌀알에 윤기가 도는 것, 쌀알에 티글이 섞여

있지 않은 것 , 쌀알이 동글동글 하면서 너무 크지 않은 것을 골라야 합니다.

쌀알의 한쪽에 하얀 것이 끼어 있거나 금이 가 있는 것은 늦게 수확했거나 건조과정에서 비를 맞은 것이므로 피하는 것이 좋습니다

벌써 쌀벌레가 생겼다면 ...   씻으면서 죽은 벌레를 제거 해야 하는데

좀 귀찮으시더라도 한번에 다 없애시고 쌀통안에 사이사이 숯이나 빨간고추 마른것을

넣어두시는게 좋지 않을까 싶어요

햇빛 좋은날 돗자리를 펴고 쌀벌레가 생긴 쌀을 돗자리 위에 부어서 펼쳐주세요

쌀벌레들은 햇빛을 쬐이면 밖으로 다 기어나와서 죽습니다...

한두시간정도 햇빛을 쬐주고  쌀통도 세제로 깨끗이 씻어서 햇빛에 말려주세요

살균소독이 됩니다...

그후에 쌀통에 쌀을 넣고 중간중간 숯이나 마른고추를 넣어주시고 서늘하고

통풍 잘되는 곳에 쌀을 보관하심 됩니다

쌀벌레가 생기지 않게 하는 방법으로는

집에서 먹을 쌀을 1달이내 소비시킬수 있는 량만 구입하고

어떠한 쌀 보관용기보다 가장 좋은것은 천으로 만든 쌀포대에 그냥 두는게 가장 좋습니다

이왕에 벌레가 생겼으면 넓게 펴서 햇볕에 좀 두면 벌레가 도망을 갑니다

벌레가 생기지 않게 하는 방법은 마늘을 쪼개서(껍질을 깔 필요는 없습니다)

쌀과 함께 섞어 두면 도움이 됩니다

마늘량은.. 글쎄요?? 쌀 2리터에 마늘 한통정도 생각하세요

물론 마늘은 나중에 먹어도 됩니다

한번 생긴 쌀벌레는 퇴치하기가 어렵습니다.

그렇기 때문에 쌀벌레가 생기지 않도록 해야 하는데요.

습기가 많은 여름철에는 소용량의 쌀을 구입하고

밀폐용기에 담아서 냉장고나 김치 냉장고에

넣어서 보관하면 된답니다.